Toidu antibakteriaalsete kattete kasutuselevõtmine

Tehnoloogia väljatöötamisega on ultrahelipihustustehnoloogiat kantud erinevates tööstusharudes antibakteriaalsetele pihustusvahenditele alates meditsiinilisest, toidust, tekstiilsest ja elektroonilisest seadmest kuni ehitusmaterjalideni. Ultrahelipihustustehnoloogia sobib väga rakenduste jaoks, mis nõuavad pinnal madala annusega antibakteriaalsete ainete ühtlast kasutamist. Eriti hõbe, vask, tsinkoksiid, tsirkoonium, tsingipürioon, kuldne nanoosakesed ja titaandioksiidil põhinevad antibakteriaalsed materjalid, mida kasutatakse tekstiilide, meditsiiniliste kateetrite ja muude pindade koloonia inhibiitoritena.
Näiteks on hõbeda nanoosakesed kallis materjal, mida tootjad peavad jäätmete vältimiseks täpselt mõõtma. Funsonicu ultraheli otsik võib hõlpsalt moodustada pihustusvoolu ja täpselt juhtida pihustus kiirust. Kui kateeter on kaetud, kasutatakse tavaliselt madala kiirusega kitsa pihustusmustriga ultraheli düüs. Seevastu keerise tüüpi ultraheli pihustid töötavad tekstiilide katmiseks suurematel kiirustel. Mõlemad konfiguratsioonid maksimeerivad kattematerjalide ülekande efektiivsust, minimeerides samal ajal jäätmeid, säilitades samal ajal tootmisnõuded.

Antibakteriaalne pihustamine toidutööstuses
Erinevalt meditsiinilistest, tekstiilidest ja ehitusmaterjalidest, mis kasutavad peamiselt hõbedapõhiseid antibakteriaalseid kattepreparaate, kasutab toiduainetööstus mitmesuguseid FDA heaks kiidetud preparaate erinevate toitude töötlemiseks. Näiteks lihatööstuses kasutatakse lauriinhappe arginiini (LAE) laialdaselt liha (RTE) valmistamiseks madala annuse antibakteriaalse ainena tootmisprotsessis. Kui LAE -d kasutatakse väga väikeste annustega, peab FDA antimikroobseid aineid "töötlemisabidena", vabastades need lõpptarbijate lõpp -märgistamisest. Ultrahelipihustid võivad RTE täpselt mõõta mikromeetri taseme täpsuse ja suure ühtlusega, säilitades FDA nõuded ja sildi vabastused. Küpsetatud tööstuses kasutatakse ultraheli pritsimistehnoloogiat kaaliumsorbaadi pihustamiseks, et pärssida hallituse moodustumist.
FDA loetleb kümneid heakskiidetud antimikroobseid kattematerjale ja praegu kasutatavaid pihustina kasutatavaid koostisi, näiteks naatriumseeriaid (bensoaat, diatsetaat, propionaat, hüpoklorit, oktanoaat). Paljud happed, näiteks propioonhape, äädikhape, sorbiinhape, sidrunhape ja piimhape. Loetleti ka palju segusid, näiteks piimhape, sidrunhape ja kaaliumhüdroksiid. Lõpuks pihustatakse bakteriofaagipreparaadid, lihasööjad bakterid ja laktoferriini antibakteriaalsete ainetena toidule. Praegu pole selge, kas mõnda neist materjalidest on pritsitud ultrahelipihustitega, kuid meie ultraheli tehnoloogia tahke struktuur ja tõsiasi, et elavad mikroorganismid on atomeeritud Tehnoloogia.

